3 Foodies & A Food Hall
The Street, a new social eating hall curated by Michael Mina, takes diners on a culinary journey with chefs from around the nation.
「ザ・ストリート」は、マイケル・ミーナ監修の新しいダイニングシーンで、訪れる人を料理の旅へといざなう。「ザ・ストリート」で、$35をどのように使うか？ フードライターのキャシー・YL・チャン、DJのクリス・キャム、イラストレーター兼ベイカーのモリー・リーダーの3人に聞いてみた。
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For the Love of Lei
Meleana Estes perpetuates the spirit of aloha through her lei-making workshops.
オアフを拠点とするレイメーカーのメレアナ・エステスは、祖母でハワイのレイメイキングのアイコンであるアメリア・アナ・カオプア・ベイリーが彼女に針と花を持たせた5歳からレイ作りをしている。そして今日では彼女が、インターナショナル マーケットプレイスのバニヤン・コートにおいて定期的に、レイメイキングのスピリットをハワイの宝ものと共に人々に伝えている。
Family Style Eating
Michael Mina infuses his personal experiences into two International Market Place restaurants, Stripsteak and The Street.
マイケル・ミーナが全米とドバイに30のレストランをオープン。その内2店舗はインターナショナル マーケットプレイスのコンセプトレストランで、3階グランド・ラナイに位置する「ストリップステーキ」と、1階サックス・フィフス・アベニュー近辺に位置する「ザ・ストリート マイケル・ミーナ・ソーシャルハウス」。